CARTA DE COMIDA
QUESOS
1.
Queso Gran Reserva
1/2 ración 12,00€
ración 18.00€
2.
Queso Madurado Aceite de Oliva
1/2 ración 12.00€
ración 17.00€
3.
Queso Manchego con D.Origen
1/2 ración 12.00€
ración 18.00€
3.
Queso Cabra con Cebolla Confitada
ración 12.00€
3.
Queso Añejo y Paletilla Ibérica
ración 18.00€
EMBUTIDOS
5.
Chorizo Ibérico
tapa 6,50€
1/2 ración 9,50€
ración 14.50€
6.
Salchichón Ibérico
tapa 6,50€
1/2 ración 9,50€
ración 14.50€
7.
Jamón Blanco de la Alpujarra
tapa 6,50€
1/2 ración 9,75€
ración 15.00€
8.
Morcón Ibérico
tapa 6,50€
1/2 ración 9,75€
ración 15.00€
9.
Cecina de Buey
1/2 ración 10,00€
ración 18.00€
10.
Paletilla Ibérica
1/2 ración 11.00€
ración 18.00€
11.
Lomo Ibérico
1/2 ración 10,00€
ración 18.00€
12.
Jamón Ibérico
1/2 ración 15,00€
ración 22.00€
13.
Paletilla Ibérica y Queso Añejo
ración 18.00€
PATES
14.
Mousse de Pato
tapa 6,25€
ración 8.25€
15.
Paté de Peras al Vino
tapa 7,00€
ración 9.00€
16.
Paté de Campagne con Foie
tapa 7,00€
ración 9.00€
17.
Bloc de Foie
tapa 7,25€
ración 13.50€
18.
Mi cuit 100% Foie (45gr )
ración 10.75€
19.
Paté de Sardinas Picantes
ración 7.75€
20.
Selección de 4 clases de patés
ración 18.00€
CONSERVAS DE PESCADOS
21.
Lomo Caballa
tapa 4,95 €
21.
Arenque
tapa 7,50 €
21.
Mejillones en Escabeche
tapa 7,00 €
ración 10.00 €
23.
Anchoas con Queso y Pimientos
tapa 7,50 €
ración 13.00 €
24.
Ventresca de Atún
tapa 7,50 €
25.
Melva
tapa 7,75 €
26.
Sardinas con Algas
ración 11,50€
28.
Pulpo con patatas y pimentón
ración 22,75 €
29.
Anchoas del Cantábrico
ración 19,00 €
29.
Lomos de Bonito
ración 13,00 €
PATO·BUEY·CERDO
30.
Lomo de Orza
ración 18.50€
31.
Carrillada en su Jugo
ración 12,25€
32.
Codillo de Jamón Deshuesado
ración 18.50€
33.
Mollejas de Pato con Salsa de Naranja
ración 17.00€
34.
Carrilleras en Salsa de Vino Tinto
ración 14.25€
CONSERVAS VEGETALES
36.
Cogollos de Lechuga dos Aliños
tapa 6,50€
ración 9.00€
37.
Tomates Secos con Salmón
tapa 7,00€
ración 11.75€
38.
Esparragos Gruesos
ración 11.50€
39.
Alcachofas en Aceite
tapa 7,25€
ración 13.50€
40.
Alcachofas con Anchoas
tapa 7,50€
ración 14.00€
41.
Alcachofas con Paletilla Ibérica
ración 17.75€
42.
Tomate con Pesto Rojo y Albahaca
ración 8.00€
43.
Peperoncini Rellenos de Queso
ración 11.75€
45.
Tomate con Ventresca de Atún
ración 13.50€
TABLAS
