Casa de Vinos Granada

MENU ENGLISH / FRANÇAIS

CHEESES

1.

Aged Cheese

1/2 portion 9,25€

portion 15.00€

2.

Cheese Matured in Olive Oil

1/2 portion 9.25€

portion 15.00€

3.

Manchego Cheese with Appelation of Origin

1/2 portion 9.50€

portion 16.00€

3.

Blue Goat Cheese

tapa 5,75€

4.

Goat Cheese with Confit Onion

tapa 6,50€

portion 11.00€

FROMAGES

1.

Fromage Grande Réserve

1/2 ratión 9,25€

ratión 15.00€

2.

Fromage Affinés a l´Huile D´Olive

1/2 ratión 9.25€

ratión 15.00€

3.

Fromage Manchego avec Appelation D´Origine

1/2 ratión 9.50€

ratión 16.00€

3.

Fromage de Chèvre Bleu

tapa 5,75€

4.

Fromage de Chèvre aux Oignon Caramélisés

tapa 6,50€

ratión 11.00€

COULD CUTS

5.

Iberian Salami

tapa 5,25€

1/2 portion 7,50€

portion 12.50€

6.

Iberian Chorizo

tapa 5,25€

1/2 portion 7,50€

portion 12.50€

7.

White Han from "Alpujarra"

tapa 5,50€

1/2 portion 7,75€

portion 13.00€

8.

Iberian Morcón

tapa 5,50€

1/2 portion 7,75€

portion 13.00€

9.

Beef Jerky

1/2 portion 10,00€

portion 17.00€

10.

Iberian Shoulder Ham

1/2 portion 9.00€

portion 15.00€

11.

Iberian Cured Pork Loin

1/2 portion 10,00€

portion 17.00€

12.

Ibérian Hand

1/2 portion 13,00€

portion 19.00€

13.

Iberian Shoulder Ham and Mature Cheese

portion 16.00€

CHARCUTERIE

5.

Saucisson Ibérique

tapa 5,25€

1/2 ratión 7,50€

ratión 12.50€

6.

Saucisses Ibérique

tapa 5,25€

1/2 ratión 7,50€

ratión 12.50€

7.

Jambon " La Alpujarra "

tapa 5,50€

1/2 ratión 7,75€

ratión 13.00€

8.

Morcón Ibérique

tapa 5,50€

1/2 ratión 7,75€

ratión 13.00€

9.

Viande de Boeuf Secheé

1/2 ratión 10,00€

ratión 17.00€

10.

Épaule Ibérique

1/2 ratión 9.00€

ratión 15.00€

11.

La longe du Porc Ibérique

1/2 ratión 10,00€

ratión 17.00€

12.

Jambon Ibérique

1/2 ratión 13,00 €

ratión 19.00€

13.

Épaule Ibérique y Fromage Vieilli

ratión 16.00€

PATÉS

14.

Duck Liver Mousse

tapa 4,75€

portion 7.25€

15.

Country Style Paté with Foie

tapa 5,25€

portion 7.75€

16.

Paté with Pears in Wine

tapa 5,25

portion 7.75€

17.

Spicy Sardines Pate

tapa 5,60€

18.

Foie Block

tapa 7,25€

portion 12.00€

19.

Foie Grass Mi Cuit 100% ( 45 gr )

portion 8.75€

20.

Paté Selection

portion 16.00€

PÂTÉS

14.

Mousse de Canard

tapa 4,75

ratión 7.25€

15.

Pâté de Campagne avec Foie

tapa 5,25€

ratión 7.75€

16.

Poires Pâté aun Vin

tapa 5,25€

ratión 7.75€

17.

Pâté de Sardines Épicé

tapa 5,60

18.

Bloc de Foie

tapa 7,25€

ratión 12.00€

19.

Mi Cuit 100% Foie ( 45 gr )

ratión 8.75€

20.

Paté Seléction

ratión 16.00€

CANNED SEA FOOD

21.

Pickled Mussels

tapa 6,00€

portion 10.00€

22.

Bonito Loins

portion 11.00€

23.

Anchovies with Cheese and Peperss

tapa 6,50

portion 11.00€

24.

Tuna Belly

tapa 6,50 €

25.

Melva

tapa 6,75 €

26.

Sardines with Seaweed

portion 9,50 €

28.

Galician style Octopus

portion 20,75 €

29.

Cantábrian Anchovies

portion 18,50€

CONSERVES DE POISSON

21.

Moules Escabeche

tapa 6,00€

ratión 10.00€

22.

Longe de Thon

ratión 11.00€

23.

Anchois avec de Fromage et de Poires

tapa 6,50

ratión 11.00€

24.

Ventre de Thon

tapa 6,50€

25.

Thon de Frégate

tapa 6,75 €

26.

Sardines aux Algues

ratión 9,50 €

28.

Octopus

ratión 20,75 €

29.

Anchois Cantábrique

ratión 18,50 €

DUCK·PORK·BEEF

30.

Pieces of Pork Loin Preserved in Olive Oil

portion 16.50€

31.

Pork Cheeks

portion 10.25€

32.

Elbow of Boned Ham

portion 17.50€

33.

Duck Gizzard in Orange Sauce

portion 15.00€

34.

Pork Cheeks in Red Wine Sauce

portion 12.25€

35.

Quail Breasts Filled with Foie

portion 17.00€

CANARD·PORC·BOEUF

30.

L´Echine en Pot

ratión 16.50€

31.

Joues de porc dans son jus

ratión 10.25€

32.

Jambon Desossé Jarret

ratión 17.50€

33.

Gesiérs de Cannard avec Sauce a L´Orange

ratión 15.00€

34.

Joue de porc au Vin Rouge

ratión 12.25€

35.

Caille Sein Farci au Foie

ratión 17.00€

CANNED VEGETABLES

36.

Lettuce Hearts with Two Dessings

tapa 4,75€

portion 7.50€

37.

Dried Tomatoes with Smoked Salmón

tapa 6,25€

portion 9.75€

38.

Extra-Thick White Asparagus with Olive Oil

portion 10.50€

39.

Artichokes in Olive Oil

tapa 6,25€

portion 11.50€

40.

Artichokes with Anchovies

tapa 6,50€

portion 12.00€

41.

Artichokes with Iberiam Hand

portion 17.75€

42.

Tomato with Red Pesto and Basil

portion 8.00€

43.

Peperoncilli Filled with Cheese

portion 9.25€

45.

Tomato with Tuna Belly

portion 11.50€

CONSERVES DE LEGUMES

36.

Coeurs de Laitue deux Pansaments

tapa 4,75€

ratión 7.50€

37.

Tomates Sechées aux Saumon

tapa 6,25€

ratión 9.75€

38.

Asperges Grosses

ratión 10.50€

39.

Artichauts a l´Huile

tapa 6,25€

ratión 11.50€

40.

Artichauts avec de Anchois

tapa 6,50€

ratión 12.00€

41.

Artichauts avec copeuax jambon

ratión 17.75€

42.

Tomate au Pesto et Basilic

ratión 8.00€

43.

Peperoncini Farcies au Fromage

ratión 9.25€

45.

Tomate avec Ventre de Thon

ratión 11.50€

ASSORTMENTS

46.

Ibérian Could Cuts (Iberian front ham, iberian chorizo, iberian salami and iberian morcon)

small 11,25

medium 16.25

large 26.00

47.

Ibérian Could Cuts and Cheese (Iberian front ham, iberian chorizo, iberian salami, iberian morcon and mature cheese)

small 12,25

medium 19.75

large 31.25

48.

Ibérian Could Cuts, Cheese and Paté (Iberian front ham, iberian chorizo, iberian salami, iberian morcon, mature cheese and two types of paté)

medium 22.00

large 32.50

49.

House ( Iberian Shoulder Ham, iberian cured park loin,iberian bull sausage, mature cheese, two tipes of paté + melva or mussels

large 25.00

50.

Brujidera Iberian Shoulder Ham, iberian cured park loin, beef jerky , mature cheese, two tipes of paté and tuna belly

large 28.50

DIVERSES ASSIETTES

46.

Ibérique (Épaule, morcon, saucisse, saucisson)

petite 11,25

mediane 16.25

grand 26.00

47.

Ibérique avec Fromage (Épaule, morcon, saucisse, saucisson et fromage vielli)

petite 12,25

mediane 19.75

grand 31.25

48.

Ibérique avec Fromage and Pâté (Épaule, morcon, saucisse, saucisson , fromage vielli et deux pâté)

mediane 22.00

grand 32.50

49.

De la Maison (Épaule Ibérique , longe de porc, morcon, fromage vielli, deux pâté et a choisir entre thon de fregate, moules

grand 25.00

50.

Brujidera (Épaule Ibérique, longe de porc, viande de boeuf sechée, fromage vielli, deux pâté et ventre de thon

grand 28.50